Бутерброды со шпротами
Обожаем шпроты. Съедим в любом количестве. Но все-таки хочется, как-то разнообразить. А с соленым огурчиком и чесночным жареным хлебом - это супер. Эти бутерброды даже сочные
Что нужно:
банка шпрот
соленые огурцы
несколько зубчиков чеснока
круглый хлеб (например, столичный)
растительное масло
Что делать:
Хлеб, приблизительно, такой как на фото. Но можно использовать и другой, просто в состав хлеба, должна входить ржаная мука
Хлеб нарезаем кусочками
Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло (масло нужно ровно столько, чтобы хлеб им не пропитался, а только поджарился). Обжариваем хлеб с одной стороны
Затем с другой
Обжаренный хлеб натираем зубчиком чеснока с двух сторон
Соленый огурчик нарезаем и кладем на хлеб
Сверху соленого огурца укладываем по две или три рыбки. В этот раз шпроты мелковаты, уместилось по три. Приятного аппетита!
