Гренки с чесноком из черного хлеба

Единственный недостаток этих сухариков или гренок с чесноком из черного хлеба, невозможно остановиться, идут как семечки. За много лет, я так и не нашла с ними баланс. Прекрасно поглощаются как самостоятельное блюдо, а если Вы любите пиво, то замечательно уживаются и с ним. Главное пивом не злоупотреблять.

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт
Что нужно:

буханка черного хлеба
чеснок
соль
растительное масло

Для начала очистить достаточно три зубчика чеснока, остальные зубчики очищайте по мере надобности, я ни разу не угадала нужное количество, но три уйдет точно

Что делать:

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 1

Приготовили хлеб и чеснок

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 2

Хлеб порезали, как вам нравиться

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 3

чеснок почистили

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 4

На разогретую сковородку налили масла, с количеством масла не переборщите, его надо ровно столько, чтобы хватило на две стороны. Если Вам нравиться, чтобы все плавало в масле, то это уже Ваш выбор, это не возбраняется. На вкус и цвет товарищей нет 

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 5

Выложили хлеб на сковороду, обжарили с одной стороны. Меньше минуты достаточно. Вилкой подденьте один кусок и проверьте степень зажаривания, я пытаюсь поджарить так, чтобы появилась просто пленочка без колера

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 6
Перевернули на другую сторону и поджарили с другой стороны
Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 7

По мере обжаривания хлеба, я выкладываю его на ровную поверхность. Посолили с одной стороны, перевернули и посолили с другой стороны

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 9

Теперь берем кусок хлеба и зубчик чеснока. И натираем хлеб чесноком  с двух сторон, как зубчик чеснока стирается весь, берем следующий зубчик чеснока и продолжаем, пока весь хлеб не натрем чесноком

Гренки с чесноком из черного хлеба - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 10

Все готово. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты. Посмотрите