Картофельное пюре неправильное

Неправильное картофельное пюре - это условное название. Иногда хочется просто картошки без каких-либо дополнительных добавок. Это оно и есть. Возможно, для кого-то такой вариант пюре из картофеля - ностальгия по советскому общепиту. Конечно, наше пюре не будет растекаться по тарелке.

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт
Что нужно:

картофель
соль по вкусу
Что делать:

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 1

Картофель помыли, очистили, залили водой, поставили вариться. Солим по вкусу

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 2

Картофель варим до готовности

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 3

Картофельный отвар (вода, в которой варился картофель) сливаем в любую емкость.

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 4

Вареный картофель разминаем, делая из него пюре

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 5

К пюре постепенно добавляем картофельный отвар до нужной нам густоты

Картофельное пюре неправильное - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 6

Приятного аппетита!