Салат из свеклы с соленым огурцом
Салат из свеклы с соленым огурцом - еще один быстрый салат из вареной свеклы.
Что нужно:
вареная свекла
соленые огурцы
несколько зубчиков чеснока (по желанию)
соль по вкусу
Для заправки:
майонез
Майонез можно заменить на сметану, а если Вы поститесь, то постным майонезом
Свеклы и соленых огурцов берите в равных пропорциях
Что делать:
Свеклу сварили и очистили
Свеклу на крупную терку
Огурчики натерли тоже
Соединили свеклу с огурцами
По желанию добавьте чеснок, предварительно мелко его порубите или выдавите через давилку.
Добавьте майонез, посолите
Перемешайте. Приятного аппетита!
