Шарлотка с яблоками бисквитная

Шарлотка с яблоками - это не классический пудинг конечно. Больше на классическую шарлотку похож пирог из хлеба. Данная шарлотка - это бисквит с яблоками, но какой он вкусный. Делать такую шарлотку можно не только с яблоками, а например, можно испечь шарлотку с бананами

Что нужно:

5 яиц

200 г сахара

200 г муки

ванильный сахар 1 ч. л. (по желанию)

корица (по желанию)

немного соли

Кстати, можно добавить разрыхлитель теста

Что делать:

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 1

Яблоки помыли и очистили от кожуры

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 2

Порезали на дольки и добавили корицу

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 3

Яйца смешали с сахаром (у меня здесь пять яиц, просто иногда бывает по два желтка в яйцах)

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 4

Хорошо взбиваем миксером, объем должен увеличиться приблизительно в три раза

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 5

Затем добавляем муку, соль и разрыхлитель, если Вы его используете

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 6

Все хорошо перемешиваем

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 7

В форму добавляем половину теста и сверху выкладываем яблоки

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 8

Добавляем сверху вторую половину теста. Форму можно предварительно смазать сливочным маслом

Шарлотка с яблоками бисквитная - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 9

Ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов. Может понадобиться больше времени, поэтому, прежде чем вынимать из духовки, проверьте деревянной палочкой пропёкся ли бисквит, если палочка из бисквита выходит сухая, можно.