Суп из консервированного лосося или горбуши

Для этого супа всегда есть под рукой простые продукты, к нему надо только подкупить рыбные консервы, если они конечно тоже не стоят в холодильнике. Я не встречала ни одного человека, кому бы этот суп не понравился.

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт
Что нужно:

На 2 л воды:
2 банки консервированного лосося или горбуши в собственном соку
картофель 6 шт.
морковь 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
1-2 шт. лаврового листа
соль, перец по вкусу

Перец можно использовать как молотый, так и горошком. Если я использую перец горошком, то кладу не менее 5 шт

Что делать:

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 1

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Тем временем, пока вода закипает

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 2

Картофель моем, чистим и нарезаем, например, кубиками

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 3
Лук чистим и нарезаем тоже
Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 4

Морковь режем соломкой или натираем на крупной терке

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 5

Консервированную рыбу выкладываем в любую емкость вместе с соком

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 6

И несколько ее измельчаем, я делаю это с помощью обычной вилки

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 7

Как только вода закипела, добавляем в нее все овощи разом и варим минут 10.

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 8

затем добавляем рыбу с соком, все специи и солим

Суп из консервированного лосося или горбуши - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 9

Варим еще 5 минут. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты. Посмотрите