Творог с помидорами
В нашей семье не очень любят творог в сладком исполнении. А вот в подсоленном виде идет на ура. У нас это блюдо называется творожный сыр. Сейчас готовим с помидорами, варианты могут быть и другие: творог с зеленью. А если Вы любите сыр Альметте, то попробуйте сделать домашний сыр а-ля Филадельфия и добавьте в него точно также помидоры.
Творог берите не зернистый, чтобы его не протирать через сито. Но с другой стороны, если вы любите зернистый, используйте и его. В конце концов мы готовим дома и для себя любимых
Приготовили необходимые продукты
Творог посолили по вкусу и добавили сметану, хорошо перемешали
Теперь очередь за помидорами. Нарезаем помидоры как можно мельче.
Соединяем с творогом
Перемешиваем, особо усердно это делать не стоит, достаточно равномерно распределить помидоры.
