Яблочно-луковый салат
Этот салат появился спонтанно, в один из урожайных годов, когда яблоки не знаешь куда девать. Один раз сделали и он прижился в нашей семье.
Что нужно:
яблоки 3 шт
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
Для заправки:
майонез
Майонез можно заменить на сметану, натуральный йогурт. Можно придумать и другую заправку. И получить что-то интересное и вкусное.
Что делать:
Приготовили яблоки и лук
Яблоки очистили от кожуры, без нее салат нежней получается
Затем яблоки нарезали соломкой
Лук режем полукольцами, желательно потоньше
Лук ошпарили кипятком, он станет мягче и из него уйдет горечь
Соединили яблоки с луком
Посолили по вкусу, добавили майонез
Перемешали. Салат готов. Приятного аппетита!
