Яблочно-луковый салат
Этот салат появился спонтанно, в один из урожайных годов, когда яблоки не знаешь куда девать. Один раз сделали и он прижился в нашей семье.

Что нужно:
яблоки 3 шт
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
Для заправки:
майонез
Майонез можно заменить на сметану, натуральный йогурт. Можно придумать и другую заправку. И получить что-то интересное и вкусное.
Что делать:

Приготовили яблоки и лук

Яблоки очистили от кожуры, без нее салат нежней получается

Затем яблоки нарезали соломкой

Лук режем полукольцами, желательно потоньше

Лук ошпарили кипятком, он станет мягче и из него уйдет горечь

Соединили яблоки с луком

Посолили по вкусу, добавили майонез

Перемешали. Салат готов. Приятного аппетита!