Яичница с жареной капустой
Почему то капуста с яйцами имеет несколько другой вкус. Может это нам так кажется, но мы едим яичницу с капустой , особенно если она молодая, с удовольствием. Попробуйте приготовить, может и Вам понравиться
Что нужно:
куриные яйца
немного белокочанной капусты
соль, перец по вкусу
сливочное масло
Что делать:
Приготовьте немного капусты и яйца
Воду поставьте на огонь, дайте ей закипеть, хорошо посолите и отварите капусту до мягкости.
На сковородке растопите масло сливочное
Капусту слейте и поджарьте.
На капусту вылейте яйца
На умеренном огне готовьте яичницу, пока не побелеет белок. Этот процесс можно контролировать с помощью крышки, но не дайте побелеть желткам
Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
