Жареный картофель с грибами

Наверно все любят жареный картофель с грибами, но в этом рецепте картофель сильно зажаривать не будем. 

Жареный картофель с грибами - кулинарный рецепт
Что нужно:

картофель
грибы
соль, перец по вкусу
растительное масло

Специально не указываю количество продуктов. Пробуйте разное соотношение картофеля и грибов

С лесными грибами вкус и аромат у блюда будут более насыщенны, а шампиньоны естественно дадут менее интенсивные вкус и аромат

Что делать:

Жареный картофель с грибами - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 1

Картофель очистили, порезали соломкой и жарим на растительном масле под крышкой. Периодически помешиваем. Солим практически перед готовностью.

Жареный картофель с грибами - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 2

Грибы порезали на дольки. Если Вы используете не шампиньоны, то предварительно их отварите. Обжариваем грибы на растительном масле примерно 7 минут. Солим и перчим их по вкусу.

Жареный картофель с грибами - кулинарный рецепт. Этап приготовления № 3

Соединяем картофель с грибами и перемешиваем. Приятного аппетита!